دستگاه های دم آوری قهوه برقی شامل ماشین های اسپرسو، کرفت، فیلتر، پرس و غیره می شوند. این دستگاه ها با استفاده از بخار، آب داغ یا فشار اب، قهوه را درست می کنند.
1- ماشین اسپرسو: این دستگاه قهوه ساز با استفاده از فشار بالای آب، قهوه را درست می کند. برای دم آوری قهوه با ماشین اسپرسو، قهوه باید به صورت خمیری آماده شده و در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده شود. سپس با فشار دادن آب به قسمت قهوه ساز، قهوه تهیه می شود.
2- دستگاه کرفت: این دستگاه با استفاده از کپسول های قهوه، قهوه را درست می کند. کپسول قهوه در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده می شود و با فشار دادن دکمه، آب گرم از آن عبور کرده و قهوه را تهیه می کند.
3- دستگاه فیلتر: این دستگاه با استفاده از فیلتر قهوه، قهوه را درست می کند. فیلتر قهوه در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده می شود و آب داغ از آن عبور کرده و قهوه را تهیه می کند.
4- دستگاه پرس: این دستگاه با استفاده از فشار دستی، قهوه را تهیه می کند. قهوه خمیری در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده می شود و با فشار دادن دستگاه، آب داغ از آن عبور کرده و قهوه را تهیه می کند.

دستگاه های دستی شامل فرانسوی، چکوسلواکی، هندی و غیره هستند. این دستگاه ها با استفاده از آب داغ و فشار دستی، قهوه را تهیه می کنند.
1- دستگاه فرانسوی: این دستگاه با استفاده از فیلتر قهوه، قهوه را درست می کند. قهوه خمیری در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده می شود و آب داغ از آن عبور کرده و قهوه را تهیه می کند.
2- دستگاه چکوسلواکی: این دستگاه با استفاده از فیلتر قهوه، قهوه را درست می کند. قهوه خمیری در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده می شود و آب داغ از آن عبور کرده و قهوه را تهیه می کند.
3- دستگاه هندی: این دستگاه با استفاده از فیلتر قهوه، قهوه را درست می کند. قهوه خمیری در قسمت مربوطه دستگاه قرار داده می شود و آب داغ از آن عبور کرده و قهوه را تهیه می کند.