دسته‌بندی نشده
کرمای اسپرسو و ساختار آن
اولين بخشي كه در يك فنجان قهوه نمايان ميشود لايه كاراملي رنگ و امولسيون شده به اسم كرما ميباشد. كرما
25 سپتامبر, 2023
بدون دیدگاه
It All Begins Here
فروشگاه
قهوه تخصصی – اتیوپی – 250 گرمی
قهوه تخصصی – اتیوپی یک کیلوگرمی
برای سفارش بیشتر از 2 کیلوگرم لطفا با شماره 09375798499 تماس حاصل فرمایید .
قهوه‌ی پرطرفدار اتیوپی با طعم یادهای مرکباتی حس دلنشینی برای ما ایجاد میکنه،این قهوه با روش فراوری شسته میتونید هم به روش اسپرسو هم دمی استفاده کنید.
قهوه تخصصی – اندونزی – 250 گرمی
قهوه تخصصی – پاناما – 250 گرمی
قهوه تخصصی – پاناما – یک کیلوگرمی
برای سفارش بیشتر از 2 کیلوگرم لطفا با شماره 09375798499 تماس حاصل فرمایید .
قهوه‌ی پاناما از جذاب ترین قهوه هاست ،این قهوه با دقت و توجه خاصی دستچین شده و گیلاس های معیوب اون جداشده و با روش فراوری شسته قهوه‌ای با تن واری متوسط و عصاره ای شیرین رو فراهم آورده تا حس طعمی دلنشین رو در فنجان شما به وجود بیاورد.
قهوه ترکیبی – یک کیلوگرمی (عربیکا 60% روبوستا 40%)
برای سفارش بیشتر از 2 کیلوگرم لطفا با شماره 09375798499 تماس حاصل فرمایید .
این قهوه یادآوری طعم کلاسیک قهوه است ، برای کسانی که تلخی محسوس تر و کافئین بالایی رو میپسندند مناسب است .
قهوه ترکیبی – یک کیلوگرمی (عربیکا80% روبوستا20%)
برای سفارش بیشتر از 2 کیلوگرم لطفا با شماره 09375798499 تماس حاصل فرمایید .
این قهوه تداعی کننده طعم کلاسیک قهوه با کمی کافئین و تلخی بیشتر است. ترکیبی که شخصیت طعمی-مزه‌ای منحصربه فردی دارد.
قهوه ترکیبی 60/40 – 250 گرمی
قهوه ترکیبی 80/20 – 250 گرمی
همکاری با
هور کافی
پاییز سال۱۴۰۰ بعد از سال‌ها فعالیت در صنعت قهوه تصمیم گرفتیم مجموعه‌ای با هدف ارتقای کیفیت و دانش مصرف قهوه بنا کنیم. «برشته کاری قهوه‌ی هور» به‌عنوان نتیجه‌ی این تصمیم، آغازی برفعالیت ما برای در کنار هم بودن و پیشرفت در این صنعت هست.
هور نامی فارسی به معنای خورشید و آفتاب است
به امید اینکه در کنار هم باقدرت در این مسیر قدم بگذاریم.
به نیروی یزدان که او داد زور
بلند آفریننده ماه و هور.
مقالات آموزشی
